Сироп из фруктозы — прозрачный, в меру густой сироп с чистым сладким вкусом и нейтральным ароматом. Это не вкусовая добавка, а технологичная сладкая основа: она подслащивает, не перебивая основной вкус напитка или блюда.
Характеристики:
Высокая сладость — фруктоза слаще сахарозы, поэтому расход меньше, а сладость та же . Экономия для заведения с высоким трафиком.
Прозрачность — не меняет цвет напитка, не даёт осадка. Подходит для светлых чаёв и лимонадов .
Растворимость — легко смешивается с холодными и горячими жидкостями без нагрева и комков .
Стабильность — не кристаллизуется, сохраняет свойства при термообработке .
Нейтральный вкус — не перебивает кофе, чай или фруктовые ноты, а подчёркивает их .
Где применяется:
Кофе и чайные напитки
Лимонады и безалкогольные напитки
Молочные коктейли и смузи
Выпечка и кондитерские изделия
Соусы, глазури, джемы
Мороженое и десерты
Что получают специалисты:
бариста, тимейкеры: нейтральная сладость для напитков — не перебивает вкус, легко дозируется, не меняет цвет.
бармены, миксологи: база для коктейлей и лимонадов — прозрачность и чистая сладость.
кондитеры: подсластитель для выпечки и десертов — удерживает влагу, продлевает свежесть .
управляющие: экономия за счёт меньшего расхода, стабильность от партии к партии.
Вес:
2,5 кг
Упаковка:
Пластиковая бутылка с крышкой и удобной ручкой
Количество товара в заводской упаковке:
8 бут.
Условия хранения:
Хранить в течение 12 месяцев со дня производства в сухом и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Происхождение:
Китай
Заказ в один клик
Сообщите свои контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут чтобы оформить заказ.