Сироп «Фруктовый МИКС» (концентрат) 1л

Сироп-концентрат «Микс фруктов» — профессиональный ингредиент, объединяющий свойства сиропа и фруктовой заготовки. В основе — концентраты соков гуавы, персика и ананаса, бережно обработанные для сохранения натурального аромата и свежести тропических плодов.

Органолептика:

- насыщенный золотисто-розовый цвет,

- многослойный кисло-сладкий вкус: тропическая сладость гуавы, мягкая кислинка персика, освежающий финиш ананаса,

- чистый и свежий аромат тропических фруктов без тонов варенья.

Ключевая особенность: сочетание трёх фруктов в одной формуле. Гуава даёт тропическую глубину и розовую палитру, персик — медовую мягкость и кислинку, ананас — свежесть и яркий финиш. Каждый фрукт слышен, но не спорит с другими. Однородная, идеально гладкая текстура — без волокон и твёрдых включений. Это даёт чистую подачу в напитках и десертах, не требует дополнительного процеживания и обеспечивает стабильный результат в каждой порции.

Такой сироп выгоден (плотный вкус сохраняется при разбавлении 1:5–1:7), надёжен в работе (не расслаивается, не даёт осадка, удерживает цвет) и максимально универсален (для чайных миксов, бабл-ти, лимонадов, кофе, пропитки тортов, соусов и в качестве топпинга).

Профессиональный инструмент для бизнеса и профессионалов:

бариста, бармены, миксологи, тимейкеры: яркий стабильный тропический вкус без химии, однородная текстура держит слои в напитках, готов к использованию.

кондитеры: равномерная пропитка без стекания, начинки держат форму, экономия 15–20 мин на партии, чистая текстура.

шефы: натуральный цвет вместо красителей, кислота для соусов и маринадов, топпинг без термообработки.

управляющие: компактное хранение, стабильность без списаний, премиальный формат повышает воспринимаемую ценность.

технологи: стабильные показатели от партии к партии.

Хранение закрытой бутылки: 12 месяцев.

Хранение вскрытой бутылки: 30 суток.