Cухая смесь для напитков со вкусом молочного шоколада 1кг

Сухая основа для напитков со вкусом молочного шоколада — готовая основа для мягкого, сливочного шоколадного напитка. В составе — молочная и шоколадная составляющие без какао-горчинки: вкус получается сладким, бархатистым, с чистым сливочным финишем. Это шоколад для тех, кто любит его нежным, а не терпким.

Что даёт смесь:

- мягкий молочный шоколад — сладкий, сливочный, без какао-горчинки и терпкости.

- бархатистая текстура — напиток получается густым и обволакивающим, как настоящий горячий шоколад.

- чистый сливочный финиш — без приторности, с сбалансированной сладостью.

- тёплый аромат — узнаваемый, без химии и синтетики.

- скорость — растворение в тёплой жидкости и готово. Экономия времени в часы пик.

- стабильность — одинаковый результат от партии к партии.

Приготовление основы напитка:

Смешать с тёплой жидкостью (водой, молоком или сливками) до полного растворения. Рекомендуемый расход на стакан 300–500 мл: 40 г сухой смеси для напитков + 35–45 г сухой смеси со вкусом шоколада.

Применение:

Какао

Горячий шоколад

Шоколадный латте

Молочные коктейли и смузи

Авторские напитки на основе кофе

Сливочные десертные напитки

Что получают специалисты:

бариста, тимейкеры: готовая основа для горячего шоколада и шоколадного латте — мягкий сливочный вкус, бархатистая текстура, точная дозировка и скорость.

бармены, миксологи: база для десертных коктейлей — нежный шоколадный профиль без горечи.

кондитеры: сливочный топпинг для десертов с нотами молочного шоколада.

управляющие: один продукт вместо нескольких — меньше позиций на складе, ниже себестоимость, стабильность исключает списания.

Хранение закрытой упаковки: 12 месяцев.

Хранение вскрытой упаковки: 30 суток.