Примечание:
— все пропорции указаны для напитков объёмом 500 мл.
— все лимонады нужно перемешивать трубочкой перед употреблением (для однородности и полноты вкуса). Не забывайте предупреждать об этом ваших гостей.
— баланс сладости и кислотности регулируйте под свой вкус, изменяя пропорции сиропа фруктозы и сиропа лимона.
Клубника, красный виноград, роза
В шейкер:
50 мл горячей воды
30 г джема «Розовый чай»
25 г сиропа клубника
10 г сиропа красный виноград
Тщательно размешать.
В стакан для подачи:
40 г желе «Хрустальная боба» вишня
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду — аккуратно вливать на лёд (для перехода цвета)
Так же подходящие топпинги:
- шариков «Поппинг боба» клубника / красный виноград
- желе «Хрустальная боба» классическое / клубники-граната
Маракуйя, манго, личи
В шейкер:
50 мл горячей воды
40 г сиропа маракуйя
15 г сиропа манго
10 г сиропа личи
Тщательно размешать.
В стакан для подачи:
40 г шариков «Поппинг боба» личи
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду
Перемешать.
Ананас и дыня
В шейкер:
50 мл горячей воды
40 г джема из дыни
30 г джема из ананаса
10 г сиропа лимон
Тщательно размешать.
В стакан для подачи:
40 г шариков «Поппинг боба» йогурт
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду — аккуратно вливать на лёд (для перехода цвета)
* Перемешать напиток трубочкой перед употреблением!
Белый персик, груша, цитрус
В шейкер:
3 дольки лимона и пару кубиков льда — растолочь мадлером
45 г джема из белого персика
30 г джема из груши
50 мл горячей воды
Тщательно размешать.
В стакан для подачи добавляем поочерёдно:
40 г шариков «Поппинг боба» персик
Готовую основу напитка из шейкера
Лёд
Газированную воду — аккуратно вливать на лёд (для перехода цвета)
* Перемешать напиток трубочкой перед употреблением!
Киви и йогурт
В шейкер:
50 мл горячей воды
55 г джема из киви
25 г сиропа йогурт
Тщательно размешать.
В стакан для подачи:
40 г шариков «Поппинг боба» йогурт
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду
Перемешать.
Каркаде и личи
В шейкер:
50 мл горячей воды
40 г джема «чай каркаде»
30 г сиропа личи
5 г сиропа лимона
5-10 г сиропа фруктозы
Тщательно размешать.
В стакан для подачи добавляем поочерёдно:
40 г желе «Хрустальная боба» клубника-гранат
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду — аккуратно вливать на лёд (для перехода цвета)
Так же подходящие топпинги:
- желе «Хрустальная боба» классическое
- шарики «Поппинг боба» личи / мята
* Перемешать напиток трубочкой перед употреблением!
Мохито с мятной бобой
В шейкер:
3 дольки лайма и мяту растолочь мадлером со льдом
25 г сиропа мята
15 г сиропа фруктозы
10 г сиропа лимон
В стакан для подачи добавляем поочерёдно:
40 г шариков «Поппинг боба» мята
Готовую основу напитка из шейкера
Лёд
Спрайт — аккуратно вливать на лёд (для перехода цвета)
* Перемешать напиток трубочкой перед употреблением!
Персик и маракуйя
В шейкер:
50 мл горячей воды
40 г джема из персика
15 г сиропа маракуйя
10 г сиропа лимон
Тщательно размешать.
В стакан для подачи добавляем поочерёдно:
40 г шариков «Поппинг боба» маракуйя
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду
Перемешать.
Так же подходящие топпинги:
- желе «Хрустальная боба» классическое,
- кокосовое желе,
- шарики «Поппинг боба» персик
Зеленый виноград
В стакан для подачи:
40 г шариков «Поппинг боба» с пастой со вкусом зелёного винограда
40 г сиропа зелёный виноград
10 г сиропа лимон
5-10 г сиропа фруктозы
Лёд
Газированная вода
Перемешать.
Ананас, манго, кокос
В шейкер:
50 мл горячей воды
40 г джема из ананаса
15 г сиропа манго
10 г сиропа кокос
Тщательно размешать.
В стакан для подачи:
40 г кокосового желе
Лёд
Готовую основу напитка из шейкера
Газированную воду
Перемешать.
Так же подходящие топпинги:
- шарики «Поппинг боба» манго
- желе «Хрустальная боба» манго-маракуйи
